高血壓的食療方法如下： 1、注意低鈉飲食，飲食以清淡為主，合理控制鹽攝入量； 2、注意低脂飲食，少油飲食，避免攝入過(guò)多脂肪； 3、由于高血壓對(duì)心臟有影響，可多食用富含鉀離子的食物，如香蕉、蘋果等水果保護(hù)心臟，以及維生素含量豐富的蔬菜，避免對(duì)心臟造成影響。