喝豆?jié){和卵巢沒有直接關(guān)系，但喝豆?jié){可以間接起到保護卵巢的作用，豆?jié){中的微量元素有礦物質(zhì)、維生素、大豆異黃酮等，礦物質(zhì)主要有鐵、鉀、鈉、鈣、鎂，鐵含量為牛奶的10倍。維生素主要有水溶性維生素和維生素E組成，而大豆異黃酮為植物性雌激素，具有降低低密度脂蛋白的功效，有助于降低膽固醇，同時大豆異黃酮有間接提供雌激素的作用，與卵巢為間接的保護關(guān)系。豆?jié){對預防心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病等有顯著功效，營養(yǎng)價值也受到廣泛關(guān)注，豆?jié){還具有減少骨質(zhì)疏松，延緩女性更年期的作用，是老少皆宜的蛋白飲品。