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血糖高喝豆?jié){有好處嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 魯梅花 主任醫(yī)師
血糖高喝豆?jié){有好處,豆?jié){主要成分是大豆,具有較多的植物蛋白,蛋白質(zhì)含量較豐富,含糖較低,較適合糖尿病病人飲用。但飲用量需要適度,豆?jié){中除了比較有益的大豆異黃酮,能對絕經(jīng)后女性的雌激素受體結(jié)合以后,所產(chǎn)生的情緒癥狀有一定改善外,大豆還含有較多嘌呤,長期飲用會(huì)增加尿酸合成,使血尿酸升高。如果糖尿病病人合并尿酸比較高,建議不要喝豆?jié){或少量喝。豆?jié){里面所含的植物蛋白分子量較大,如果病人腎功能不佳,大量飲用豆?jié){會(huì)增加大分子蛋白血漿的存在。大分子蛋白不利于從腎臟排掉,增加尿素氮和肌酐水平會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。因此腎功不佳的病人,不建議大量飲用豆?jié){,其他病人、糖尿病病人適量飲用豆?jié){,對身體有一定好處。
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