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喝純牛奶和奶粉的區(qū)別
- 喝純牛奶和奶粉的區(qū)別
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
喝純牛奶和奶粉的區(qū)別,關(guān)鍵是要看應(yīng)用的具體人群和應(yīng)用的具體情況。奶粉往往是在純牛奶的基礎(chǔ)上針對不同人群的營養(yǎng)代謝特點和具體應(yīng)用的情況,對純牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)素種類、比例和數(shù)量進行了相應(yīng)調(diào)整。所以喝純牛奶和奶粉的區(qū)別主要在于適應(yīng)的人群有一定區(qū)別:?1、奶粉:比如對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松發(fā)生風(fēng)險比較高的中老年人,選擇喝添加強化鈣和維生素D的奶粉比較適合,在預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松方面有更好的作用;2、純牛奶:純牛奶當(dāng)中含有的碳水化合物和鈣質(zhì)比奶粉相對要少,更適合泌尿系結(jié)石和糖尿病的患者。
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