養(yǎng)肺、清肺作用較好的食物為梨、荸薺、銀耳、百合、凈山藥、蓮子、茭白等?？人詴r常熬梨湯、煮梨水，梨肉色凈白、晶瑩，中醫(yī)認為色白入肺，說明梨對肺有較好的濡潤作用。梨在未煮之前為涼性，具有較好的清熱和清肺作用，鮮梨榨汁對剛感冒時引起的咽喉腫痛有較好的緩解作用，嗓子、氣道干時也可將梨榨汁或直接食用。除梨外，荸薺也具有較好的養(yǎng)肺、清肺作用，針對陰虛肺燥引起的咳嗽，有較好的調(diào)理作用。另外，銀耳、百合、凈山藥、蓮子、茭白等食品可做成粥、湯或甜品，均有較好的養(yǎng)肺、潤肺作用。但是制作時味道應(yīng)清淡，如西芹百合不要做得過咸或加較多其它調(diào)料，會使清肺作用、潤肺作用減輕。