人們?cè)趹言袝r(shí)常常是悲傷與喜悅縱橫,喜悅在于可以延綿自己的血脈,悲傷在于不能敞開肚皮盡情享用任何東西,即使是自己迫切需要的,比如說(shuō)一些酸酸的,能夠讓自己緩解孕吐的東西,孕婦們對(duì)這些東西的安全性都需要很考究,畢竟肚子里懷著的是她們未來(lái)的希望;今天我們就來(lái)看看酸棗仁,看看這種食物是否能夠滿足孕婦們的需求,并且不會(huì)給孕婦帶來(lái)?yè)p傷,那么酸味濃郁的酸棗仁孕婦可以吃嗎?
婦女懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化與吸收,所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,一般懷孕2—3個(gè)月后,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái),必須有酸性物質(zhì)參加。此外,孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用,而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性。
酸棗仁有很好養(yǎng)心安神促進(jìn)睡眠的效果,因此是非常適合孕婦食用的。
食用方法:
治虛勞虛煩,不得眠:酸棗仁二升,甘草一兩,知母二兩,茯苓二兩,芎勞二兩。上五味,以水八升,煮酸棗仁得六升,納諸藥煮取三升,分溫三服?!督饏T要略》酸棗仁湯
治骨蒸,心煩不得眠臥:酸棗仁二兩。以水二大盞半,研濾取汁,以米二合煮作粥,候臨熟,入地黃汁一合,更微煮過(guò),不計(jì)時(shí)候食之。《圣惠方》酸棗仁粥
治膽虛睡臥不安,心多驚悸:酸棗仁一兩。炒熟令香,搗細(xì)羅為散。每服二錢,以竹葉湯調(diào)下,不計(jì)時(shí)候?!妒セ莘健?/p>