景天三七與三七的區(qū)別

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-28   來源:中華康網(wǎng)   
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你知道景天三七和三七的區(qū)別嗎?景天三七和三七是不一樣的,但是區(qū)別在哪里,很多內(nèi)行的人也說不明白,只是隱約感覺既然名字不相同,自然功效也是有所區(qū)別的吧;景天三七不是很常見的中藥,它還叫做土三七;而三七還叫做田七,一看它們就是兩種不一樣的植物;下面就具體看看景天三七與三七的區(qū)別是什么。

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景天三七為景天科植物景天三七的全草。別名土三七、旱三七、血山草、六月淋、蝎子草、菊三七、草三七、三七草。學(xué)名費(fèi)菜。景天三七多年生肉質(zhì)草本,無毛,高可達(dá)80厘米。根狀莖粗厚,近木質(zhì)化,地上莖直立,不分枝。葉互生,或近乎對(duì)生廣卵形至倒披針形,長5~8厘米,先端鈍,或稍尖,邊緣具細(xì)齒,或近全緣,基部漸狹,光滑或略帶乳頭狀粗糙。傘房狀聚傘花序頂生無柄或近乎無柄萼片5,長短不一,長約為花瓣的1/2,線形至披針形,先端鈍花瓣5,黃色,長圓狀披針形。

景天三七是一種保健蔬菜,鮮食部位含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、劑墩果酸、谷甾醇、生物堿、景天庚糖、黃酮類、有機(jī)酸等多種成份。它無苦味,口感好,可炒、可燉、可燒湯、可涼拌等,是21世紀(jì)家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增強(qiáng)人體免疫力,有很好的食療保健作用。

三七多年生草本,高達(dá)30-60cm。根莖短,具有老莖殘留痕跡;根粗壯肉質(zhì),倒圓錐形或短圓柱形,長約2-5cm,直徑約1-3cm,有數(shù)條支根,外皮黃綠色至棕黃色。莖直立,近于圓柱形;光滑無毛,綠色或帶多數(shù)紫色細(xì)縱條紋。掌伏復(fù)葉,3-4枚輪生于莖端葉柄細(xì)長,表面無毛;小葉3-7枚小葉片橢圓形至長圓狀倒卵形,長約5-14cm,寬2-5cm,中央數(shù)片較大,最下2片最小,先端長尖,基部近圓形或兩側(cè)不相稱,邊緣有細(xì)鋸齒,齒端偶具小刺毛,表面沿脈有細(xì)刺毛,有時(shí)兩面均近于無毛。

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