景天三七和三七的區(qū)別是什么

    發(fā)布時間:2017-01-24   來源:中華康網(wǎng)   
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三七,在普通生活中人們還是可以看見并詳知的,但通??吹降囊话闶且呀?jīng)成藥的三七干,景天三七,又名費菜(救荒本草)土三七(通稱),旱三七,四季還陽(湖北),六月淋、收丹皮、石菜蘭、九蓮花(秦嶺植物志),長生景天(經(jīng)濟植物手冊),乳毛土三七、多花景天三七,還陽草、金不換、豆包還陽、豆瓣還陽、田三七、六月還陽、松三七,景天三七為景天科景天屬多年生草本,植株高30~80cm,莖直立,不分枝,單生或數(shù)莖叢生,具有醫(yī)學(xué)價值,可入藥,那么景天三七和三七的區(qū)別是什么你知道嗎?

景天三七和三七的區(qū)別

三七,中藥名。為五加科植物。秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根稱“筋條”,根莖稱“剪口”。 三七主根呈類圓錐形或圓柱形,長1~6cm,直徑1~4cm。表面灰褐色或灰黃色,有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重,質(zhì)堅實,斷面灰綠色、黃綠色或灰白色,木部微呈放射狀排列。氣微,味苦回甜。筋條呈圓柱形或圓錐形,長2~6cm,上端直徑約0.8cm,下端直徑約0.3cm。剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀,表面有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋,斷面中心灰綠色或白色,邊緣深綠色或灰色。

景天三七和三七在外形特征,所屬類別,功能用法上有本質(zhì)上的區(qū)別,景天三七并非傳統(tǒng)意義上的藥材,更是一種保健蔬菜,鮮食部位含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、劑墩果酸、谷甾醇、生物堿、景天庚糖、黃酮類、有機酸等多種成份。它無苦味,口感好,可炒、可燉、可燒湯、可涼拌等。

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