桂圓紅棗茶的做法與功效

許多人都喜歡自己在家做一些什么東西，這樣不但學(xué)習(xí)了什么知識(shí)，還可以解決一下家里的已有已有材料，那桂圓紅棗茶的做法也是一定要學(xué)的一樣了，紅棗桂圓茶味道香醇，對(duì)于需要安神養(yǎng)血，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)是一道極佳的飲品，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們，其做法簡(jiǎn)單易懂，一學(xué)就會(huì)。

在家自己做桂圓紅棗茶的材料有金絲小棗十個(gè)，桂圓十個(gè)，將干金絲小棗、桂圓各10顆洗凈，然后分別剝開(kāi)去子，放入燉鍋中(紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水，營(yíng)養(yǎng)成份很快就能泡出來(lái))加蓋小火燉40分鐘，最后加上砂糖即可。這是一種比較簡(jiǎn)單的常見(jiàn)的做法。還有另外的做法就像下面所介紹的，紅棗選用金絲小棗，將金絲小棗洗凈后，用小刀將其對(duì)半剖開(kāi)，去掉棗核。將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開(kāi)后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干，保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪打，將棗打成棗泥，同時(shí)將析出的水收干。將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時(shí)，取約10克，沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞Ｖ蠛玫募t棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝，這樣效果才會(huì)好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。

經(jīng)驗(yàn)分享：沖大棗茶的水不用高過(guò)60度，否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。桂圓：性溫味甘，具有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可用于心脾虛損治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后身體虛弱等。紅棗：有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究表明，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)，滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。紅棗桂圓具有養(yǎng)氣、補(bǔ)血的功效，經(jīng)常和紅棗桂圓茶能夠安神補(bǔ)血、祛風(fēng)解毒，調(diào)理受風(fēng)引起的頭暈，補(bǔ)益心脾，適合脾虛、貧血的人。同時(shí)還可以改善氣色，具有美容效果。

桂圓紅棗茶有如下的功效。一、養(yǎng)血安神。龍眼，性味甘平，入脾，經(jīng)心，有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效，對(duì)食欲不振，失眠鍵忘，浮腫有療效。二、益智寧心。龍眼可以微溫補(bǔ)心益氣，開(kāi)胃健脾，養(yǎng)血安神、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之靈。三、延緩衰老。龍眼補(bǔ)腦汁，有振奮精神的作用，桂圓富含多種維生素，是真正的綠色食品，有補(bǔ)腦健身的功能，是治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧的佳品。四、御寒祛濕。在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到御寒、祛濕保健的作用。五、婦女坐月子期間，生姜、紅糖、龍眼是必不可少的。桂圓紅棗茶的功效非常豐富，可以讓女性朋友氣血充足，從而面色紅潤(rùn)，長(zhǎng)期喝桂圓紅棗茶可以起到美容養(yǎng)顏的作用。