新疆無花果的功效和作用

    發(fā)布時間:2017-02-13   來源:中華康網(wǎng)   
      手機(jī)查看

無花果,既是一種水果,也是藥材,雖然可能很多非新疆地區(qū)的人不曾吃過無花果,但是不是新疆的我卻因小時候家里種了一棵無花果樹,沒少吃,無花果,學(xué)名Ficus ,落葉灌木或喬木,高達(dá)12m,有乳汁,維吾爾語稱無花果為“安居爾”,意為“樹上結(jié)的糖包子”,無花果是一種稀有水果,國內(nèi)江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)最優(yōu),無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”,新疆無花果的功效和作用是什么?

新疆無花果

無花果的功效與作用及食用方法 園林用途:葉片寬大,果實奇特,夏秋果實累累,是優(yōu)良的庭院綠化和經(jīng)濟(jì)樹種,具有抗多種有毒氣體的特性,耐煙塵,少病蟲害,可用于廠礦綠化。 食用:無花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量

低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,

潤腸通便。藥用:無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。

所以,當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片,有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果,同時還具右美容皮膚的作用。

食用方法:百合無花果湯:無花果,由于樹葉厚大濃綠,所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,常常是果子露出時,花已脫落,所以叫它不花而實的無花果。無花果營養(yǎng)豐富全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌,還能起到減少脂肪、美容駐顏,降低血壓,促進(jìn)食欲的良好效果。百合,有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料,再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,而且甜得既天然又溫和。立秋時節(jié),喝上一碗這樣的湯,可以收到很好的美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。

無花果糖水:無花果加冰糖燉,色澤艷麗,美容養(yǎng)顏。無花果醬:無花果去皮切塊,打成漿熬制。無花果的功效與作用及食用方法 無花果瘦肉湯:味道甘美的無花果,加上蜜棗、南北杏一起煲煮,可以將每一種食材的功效都發(fā)揮到極致。這款經(jīng)過兩個小時熬制的靚湯,具有促進(jìn)食欲和鎮(zhèn)咳止痰的作用,非常適合這忽冷忽熱、潮濕多余的春季。此外,此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的功效,特別適宜咽喉腫痛的同學(xué)飲用。

      熱門推薦
        猜你喜歡
      換一換
        根莖短,棕黑色,匍匐?yún)采?營養(yǎng)莖與孢子囊無區(qū)...
        藁本,中藥名,一種多年生草本植物(Ligus...
        風(fēng)濕痛藥酒使用說明以及患上風(fēng)濕的原因,大家一...
        治肝氣不和,脅肋刺痛如擊如裂者:青皮八兩(酒...
        到底中醫(yī)的“腎虛”和西醫(yī)的“腎炎”或“腎衰”...