小孩子吃紅毛丹

我國(guó)的水果類型是很多的，其中水果中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，對(duì)人們的身體有一定的幫助，尤其是紅毛丹的顏色很鮮艷，把紅毛丹擺在桌面上，是很容易引起小孩子的興趣的，那么小孩子能不能吃紅毛丹?

小孩子能不能吃紅毛丹

寶寶是可以吃紅毛丹的，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)寶寶很有好處。但是不能吃太多了，紅毛丹吃多了容易上火。紅毛丹屬于熱帶水果，性溫?zé)?，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質(zhì)，容易上火。因此，一定要根據(jù)寶寶的體質(zhì)以及寶寶的月份來(lái)選擇吃貨不吃，如果寶寶平時(shí)體寒或陽(yáng)氣不足的情況下比較適合這個(gè)水果。如果平時(shí)內(nèi)熱，容易上火，就應(yīng)該少吃。

紅毛丹，因?yàn)橥庑慰崴崎L(zhǎng)毛的荔枝，味道也與荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼，學(xué)名 Nephelium lappaceum L。紅毛丹被譽(yù)為“熱帶水果之王”，原產(chǎn)于馬來(lái)群島，可制作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。品種特性：外果皮鮮紅帶黃色，表面帶龜甲裂紋，凸起部分細(xì)長(zhǎng)如軟刺，先端彎曲為鉤狀，鮮紅色，果肉(即假種皮)透明多汁，內(nèi)含扁卵形種子一粒。 營(yíng)養(yǎng)成分：紅毛丹外觀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，除核外都可以吃，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。

紅毛丹的食用指南

1、選購(gòu)保存?？此萍t色小刺猬的紅毛丹在每年的6-8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)。馬來(lái)語(yǔ)的名字叫rambutan，中文直譯是“頭發(fā)結(jié)的果子”。由于紅毛丹在中國(guó)只有海南少數(shù)分布，主要依賴東南亞的進(jìn)口，儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)闹芷诒容^長(zhǎng)，而本身的保鮮能力又比較差。

2、選購(gòu)技巧。紅毛丹的果實(shí)呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、并具一凹溝，內(nèi)藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購(gòu)紅毛丹時(shí)同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實(shí)，品質(zhì)口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)品質(zhì)最佳。選購(gòu)時(shí)應(yīng)挑軟刺細(xì)長(zhǎng)新鮮，果體外表無(wú)黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。

3、貯存。紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過(guò)剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實(shí)長(zhǎng)滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細(xì)清洗干凈，并用紙巾拭干或晾干，再行剝皮取食，才不會(huì)污染到果肉。