- 荸薺,又稱馬蹄,原產(chǎn)于印度。是一種生長在水田中的多年生草本植物,我們吃的是那呈扁圓形的地下莖。在醫(yī)學(xué)上,馬蹄也占有一席之地。馬蹄性甘味寒,入肺、胃三經(jīng)。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。那么,荸薺的功效與作用具體有哪些呢?
01治療呼吸道疾病

在呼吸道傳染病較多的季節(jié),吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
02利腸通便、利尿排淋

荸薺含有粗蛋白、淀粉,能促進(jìn)大腸蠕動,臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結(jié)等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。
03治療糖尿病

荸薺質(zhì)嫩多,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
04清肺化痰

荸薺性甘、寒,能清肺熱,又富含粘液質(zhì),有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱,治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等癥。
05治療功能性子宮出血

功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見于育齡期婦女,無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實(shí)踐證明,對于宮血患者采用荸薺和薺菜進(jìn)行藥膳食療,對女性功能性子宮出血有良好效果。