廣東酒家日供100只生鮮雞免費試吃

《廣東省家禽經(jīng)營管理辦法》（省政府令第206號）于2014年12月15日公布，2015年1月15日起正式施行。圍繞此次法規(guī)施行的宣傳工作，省食安辦等相關部門將組織“科學認知生鮮雞，免費試吃體驗”活動，自本月20日起分兩階段展開，活動期間，相關餐飲單位每日提供100只生鮮雞供市民免費試吃。

為配合做好省政府令的宣貫工作，省食安辦會同省農(nóng)業(yè)廳、省商務廳、省衛(wèi)生計生委、省工商局等部門，積極組織全省各地通過編發(fā)宣傳資料和播放公益廣告等形式進行主動宣傳造勢，引導廣大群眾和社會各界關注、了解和掌握家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”政策。同時，還將組織開展“科學認知生鮮雞，免費試吃體驗”活動。

試吃體驗活動將分兩個階段進行，第一階段定于2015年1月20日-26日，第二階段將于1月下旬至2月上旬；第一階段試吃體驗活動地點在廣州泮溪酒家、外商大酒店潮皇酒家。20日活動首日，將邀請市民代表和媒體記者在泮溪酒家現(xiàn)場試吃生鮮禽產(chǎn)品為原料烹飪的菜肴，引導公眾科學認知食用生鮮禽肉的優(yōu)點，消除公眾對生鮮家禽產(chǎn)品的誤解與偏見?；顒悠陂g，每家餐飲單位每日提供100只生鮮雞供市民免費試吃，先到先得，送完即止。