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腦出血患者可以吃豬油嗎

參與醫(yī)生

北京大學人民醫(yī)院 周景儒 主任醫(yī)師
對于腦出血的患者在恢復過程當中,以及在恢復后期,對于豬油,也就是平常所說的大油,要限制。最好的用油是橄欖油,因為橄欖油對于動脈硬化有非常好的一個效果。所以對于腦出血的患者來講,在飲食當中要少食用豬油,多用一些植物油,特別是這種橄欖油。對于腦出血的患者當中,避免不了提及飲食的問題,對于飲食問題,一般就是去病因的飲食。腦出血當中最主要的病因,是高血壓之后引起的動脈硬化,對于引起動脈硬化的這種情況,還有糖尿病、高脂血癥,建議飲食要清淡,要少吃紅肉,可以少喝一些紅酒等,這是高血壓患者飲食的一個注意和關(guān)注點。
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