建議在拉肚子即腹瀉的急性期，前3-5天不要吃青菜，因?yàn)榍嗖酥饕某煞?，其?shí)就是纖維素、維生素，再加上一些水分。例如昨天腹瀉5-8次/天，今天馬上吃青菜，急性腹瀉往往伴有小腸黏膜，和大腸的黏膜的充血、水腫。腸黏膜在損傷的情況之下，再吃很多的青菜，會容易加重小腸黏膜的負(fù)荷，同時也會加重大腸黏膜的負(fù)荷。所以在腹瀉的急性期，尤其是前3-5天如果吃了很多青菜，會妨礙腸黏膜的修復(fù)，延緩病程的愈合時間。當(dāng)然如果是腹瀉好轉(zhuǎn)，例如最近3天都大便正常了，這時怕維生素缺乏，吃點(diǎn)青菜就沒問題。但建議把青菜剁碎一點(diǎn)，做成菜羹、好消化，這樣既可以減少對腸黏膜的負(fù)荷，同時還可以合理的補(bǔ)充維生素、纖維素和水分。所以就是急性期建議就不要吃青菜，恢復(fù)期沒問題。