-
收藏
手機(jī)看
分享
-
-
用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看
對腦血管好的食物蔬菜
- 對腦血管好的食物蔬菜
-
參與醫(yī)生
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 王瑜玲 副主任醫(yī)師
健康、簡單、豐富的飲食對腦血管較好,主食應(yīng)以全谷類為主,而主食只提供碳水化合物為人體供能。老年人并不需要攝入過多的能量,否則在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛髸?huì)對血管造成影響,所以需要適當(dāng)控制主食量。而瘦肉、牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等對腦血管也較好,其中瘦肉指白肉及深海魚類,顏色偏白,以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。此外,應(yīng)以豐富的蔬菜以及水果作為主要的輔食成分,蔬菜以綠葉蔬菜為主,其中含有豐富的纖維素、維生素,并且用水果代替餐后甜品。若攝入過多的甜點(diǎn),則會(huì)造成腦血管動(dòng)脈硬化。因此,對腦血管好的食物,建議主食以全谷類食物為主,控制總量并增加豐富的輔食,并且盡可能多攝入瘦肉、牛奶、雞蛋、蔬菜以及水果。
相關(guān)視頻