止咳潤肺的食物很多，具體分析如下：1、糧食類：像白米、大米或者糯米、芡實(shí)、蓮子 、山藥這一類的，有止咳潤肺的作用；2、水果類：含水量比較高，而且比較涼潤的，比如草莓、櫻桃、蘋果、梨等，都有止咳潤肺的作用；3、蔬菜類：北方的像大白菜 、白蘿卜、茭白，南方的新鮮筍子、荸薺 、菱角這類的水生植物，里面含水量比較豐富，有止咳潤肺的作用；4、干的一般菜品：百合干、銀耳，也有很好的潤肺作用。但從中藥來講，食療也需要辨證，所以這些東西一股腦往肚子里吃不可取，應(yīng)該調(diào)配一下。這里面既有廚師的需求，就是怎么調(diào)味調(diào)得好，也有醫(yī)學(xué)上面，需要性味比較搭配才會起效。