葡萄的糖分含量并不高，在整個水果中大約處于中等水平。經過測算葡萄的糖分含量，大約根據品種和成熟度不同，含糖量在10%-30%，每吃100g葡萄能夠為機體補充10-30g糖分。從營養(yǎng)學角度，葡萄中的每1g糖能夠產生4000卡熱量。因此，適當吃葡萄，能夠為機體補充適量的糖分提供能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用。葡萄中的糖分，還能為人體肌肉中的糖原提供豐富的原料。因此，對于經常體力勞動，或者經常進行體育鍛煉的人，可以促進肌肉糖原合成，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減癥方面有積極作用。但如果不加節(jié)制的吃，就會使葡萄中的糖分積少成多的進入體內，進而升高血糖，引起發(fā)生糖尿病風險的增加。