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空腹可以吃番茄嗎

參與醫(yī)生

河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
空腹可以吃番茄。番茄含有大量的維生素,含有一定量的番茄紅素,部分番茄如果日照時(shí)間比較長(zhǎng),還含有一定的糖分,所以吃番茄會(huì)一定程度上提供水分、維生素、糖分以及番茄紅素,以及其他的維生素和營(yíng)養(yǎng)成分和少量的微量元素,因此番茄對(duì)人體存在較多的好處。但番茄皮的主要是纖維成分,而我們的消化酶不能將其進(jìn)行消化,因此在吃番茄的時(shí)候,尤其是在空腹吃飯前可以把皮去掉,這樣更有利于消化。番茄的果肉當(dāng)中含有的纖維素相對(duì)是比較少的,其對(duì)我們消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)并不是很重,空腹吃番茄多數(shù)不會(huì)增加太多胃內(nèi)的不適癥狀,但也需根據(jù)個(gè)人胃部本身的狀態(tài)進(jìn)行判斷,如果個(gè)人的胃無(wú)法耐受這樣的食物,則多數(shù)不建議空腹吃,或空腹吃的過(guò)程中少吃一點(diǎn),同時(shí)盡量不要吃得過(guò)涼。
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