血糖高時盡量少進(jìn)食米線，因為米線主要成分為淀粉，進(jìn)食過多可能會導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高，可能會導(dǎo)致糖尿病的急性并發(fā)癥。并且多數(shù)地方進(jìn)食米線會伴有湯水，而湯水含有脂肪也較多，用油較多，如果進(jìn)食米線時同時也攝入大量脂肪，會導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高。米線屬于較稀軟、易消化吸收的食物，進(jìn)食后可能會導(dǎo)致餐后血糖升的較快且較高。所以血糖控制不佳的患者建議不可進(jìn)食米線或減少攝入量，若血糖控制在正常范圍內(nèi)，可適當(dāng)進(jìn)食米線，但需注意烹飪方式，且進(jìn)食量為正常人的1/3左右。而且進(jìn)食米線后需監(jiān)測血糖，以了解米線對自身血糖變化的影響。