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糖尿病能吃瓜子嗎

參與醫(yī)生

糖尿病患者可以適量吃瓜子。作為堅(jiān)果種類(lèi)之一,瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪、礦物質(zhì)、維生素E、鉀,對(duì)于糖尿病患者有很大幫助。但是瓜子屬于堅(jiān)果類(lèi),含有較高的油脂,并非多多益善,并不能因?yàn)椴惶鹁碗S意多吃,每天量要掌握在25-30g,這樣既可以改善營(yíng)養(yǎng),也不至于使血糖過(guò)多增長(zhǎng)。如果攝入過(guò)多瓜子,油脂也會(huì)攝入過(guò)多,不利于體重控制,也會(huì)對(duì)血脂產(chǎn)生不利影響,糖尿病患者沒(méi)有絕對(duì)禁忌的食物,但是要注意健康得食品,健康的食品一方面有營(yíng)養(yǎng),另一方面能量密度不很高,且還要注意控制量。堅(jiān)果各種種類(lèi)都可以選擇,如花生、榛子、杏仁,可以交替選擇,生活質(zhì)量也會(huì)更高,而且更加均衡,注意盡量將血糖控制相對(duì)穩(wěn)定和滿(mǎn)意,此時(shí)再吃瓜子或其它堅(jiān)果,對(duì)血糖的影響才會(huì)降到最小。
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