高血壓患者，鼓勵多吃洋蔥和大蒜，洋蔥和大蒜有較多相似作用，二者可以起到殺菌、消毒作用，尤其對胃腸道殺菌、消毒比較有幫助，而且具有去風(fēng)寒的作用。臨床觀察到大蒜和洋蔥，對于血壓管理，以及對血脂、血糖，都可以起到下降作用，而且具有一定防癌、提高機體抵抗力的作用。因此日常的飲食中，可以適當食用洋蔥、大蒜，洋蔥可以作為蔬菜，也可以作為配菜，而大蒜大多作為調(diào)味品。高血壓的飲食中講究營養(yǎng)多樣化，以及合理搭配，可以包括蔬菜范疇，比如適當多吃蔬菜，此外需要結(jié)合其他膳食纖維，尤其是粗糧、豆類、薯類，此外每天吃優(yōu)質(zhì)蛋白、動物蛋白、奶制品、雞蛋，而且保證每天都要有一定量的攝入。除此之外，減少攝入油和鹽，增加運動，并且需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，比如不熬夜、戒煙限酒。如果上述方法可以堅持，對于血壓的管理具有較大的幫助。