普通人食用大棗不會(huì)上火，大棗具有健脾合營、補(bǔ)血安神的作用，經(jīng)常用于脾虛或食欲不佳的患者。但部分患者體質(zhì)較強(qiáng)壯或?qū)儆陉幪摶鹜?，即存在?shí)火或虛火的患者，若食用過多大棗，則會(huì)造成上火。若因進(jìn)食難消化的食物，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、消化不良等癥狀，可以適量食用大棗以起到健脾功效。若血虛、心血不足的患者存在神疲乏力、頭暈?zāi)垦?、心悸、失眠，面色萎黃或面色蒼白等表現(xiàn)，稍一運(yùn)動(dòng)會(huì)大量出汗，食用大棗也存在一定的治療作用。