吃石榴籽的功效與作用具體如下：1、美容養(yǎng)顏：對于脾胃功能正常的人適當(dāng)吃石榴籽，有美容養(yǎng)顏的功效。因為石榴籽當(dāng)中富含黃酮類的化學(xué)物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。因此能夠使皮膚變得更加紅潤、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；2、提高免疫力：對于抵抗力低下容易生病的人，通過吃適量石榴籽補充黃酮類的化學(xué)物質(zhì)，刺激免疫物質(zhì)生成，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)含量，在增強機體抵抗力方面有著積極的功效；3、輔助降血糖和血脂：石榴籽當(dāng)中還富含一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠減緩糖和脂肪吸收的速度和程度，因此在輔助降低血糖和血脂方面，也有著積極的作用。