頭發(fā)白了后，飲食方面主要建議多吃黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等黑色食品，可能有利于頭發(fā)毛囊黑素細(xì)胞功能的恢復(fù)，因?yàn)檫@些物質(zhì)含有的維生素、微量元素比較豐富。從中醫(yī)理論來講，也可以吃滋補(bǔ)肝腎的食物、藥物，如堅(jiān)果，包括核桃、腰果，還有中藥中的桑葚、枸杞、何首烏等，具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)腎填精的作用，從中醫(yī)理論認(rèn)為，頭發(fā)發(fā)白與腎虛有關(guān)。所以適當(dāng)補(bǔ)充這類的食物、藥物，可能有利于白發(fā)的復(fù)色。頭發(fā)發(fā)白的原因有很多，可能是遺傳因素導(dǎo)致的少白頭，這很難逆轉(zhuǎn)，因?yàn)槭腔蚍矫娴膯栴}。另外還有一種是隨著年齡增加，老年性的頭發(fā)變白，這是一種自然規(guī)律，也是很難逆轉(zhuǎn)。但其他因素引起的白發(fā)，如營養(yǎng)因素引起的白發(fā)，可以通過飲食調(diào)節(jié)產(chǎn)生一定的作用，精神因素導(dǎo)致的白頭發(fā)，如緊張、焦慮導(dǎo)致的一夜白頭，精神放松很重要。