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血糖高能吃胡蘿卜嗎

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 李慧 主任醫(yī)師
糖尿病是流行病、多發(fā)病,當(dāng)血糖控制不佳時,常常會出現(xiàn)很嚴(yán)重的并發(fā)癥??刂蒲亲罨镜氖秋嬍晨刂?,是所有治療方案的基石。飲食控制是要合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白攝入。對于糖尿病患者來說,在保證基本熱量的情況下,可以選用多種菜譜。 有些蔬菜或食品當(dāng)中含有一定糖分,如胡蘿卜。并不是這類食品不能吃。當(dāng)吃這樣的食品包括山藥或土豆等含一定碳水化合物的成分,會提供一定熱量的菜品時,要把熱量計算進去,減少主食,才能保證一天最根本的碳水化合物熱量的攝入。如果進食大量菜品,而主食量未減少,可能碳水化合物的攝入超標(biāo)、血糖可能就會出現(xiàn)波動。不管吃什么,都應(yīng)該保證最初的碳水化合物或最基礎(chǔ)的熱量攝入。
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