桑葚酒中毒分為輕度、中度和重度，具體如下：1、輕度：輕度桑葚酒中毒，表現(xiàn)為消化道癥狀，包括腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉以及黏液血便等，經(jīng)過休息和簡(jiǎn)單處理之后可以達(dá)到緩解；2、中度：中度桑葚酒中毒主要表現(xiàn)為大腦皮質(zhì)興奮，表現(xiàn)為一種肌肉抽搐和痙攣，有時(shí)會(huì)表現(xiàn)為強(qiáng)直性抽搐，也可能會(huì)出現(xiàn)譫妄或者多語；3、重度：重度桑葚酒中毒，會(huì)出現(xiàn)嗜睡、昏睡、昏迷以及呼吸困難，包括因?yàn)橐庾R(shí)喪失，也可能會(huì)導(dǎo)致一些肝腎功能損害。在生活中桑葚泡酒固然可能具有一些滋補(bǔ)作用，但是盡量避免大量飲用，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致一些身體不舒服，產(chǎn)生一些消化道危害或神經(jīng)系統(tǒng)損害，重者可導(dǎo)致臟器功能損傷，甚至是死亡。在強(qiáng)調(diào)滋補(bǔ)的同時(shí)，要強(qiáng)調(diào)健康生活的方式，少量品用即可，不可大量食用桑葚酒。一旦出現(xiàn)桑葚酒中毒，出現(xiàn)肢體抽搐或者意識(shí)障礙，應(yīng)及時(shí)送到醫(yī)院，接受醫(yī)生的救助治療。