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咳嗽能吃炸雞嗎
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 李英 主任醫(yī)師
咳嗽時(shí)不建議吃炸雞,炸雞是把雞切成小塊,或者雞腿、雞翅,加上淀粉、雞蛋,裹了之后炸一炸,再放上香辛料來(lái)吃。炸雞時(shí)會(huì)炸掉很多水分,本身就含有大量的脂肪,尤其是飽和脂肪酸,對(duì)身體沒(méi)有好處。而且香辛料對(duì)咽喉部有一定的刺激作用,會(huì)引起嗆咳。當(dāng)感冒咳嗽或者其他原因引起的咳嗽時(shí),咽部通常由于咳嗽作用會(huì)充血、水腫、敏感,易于受到其他氣味的刺激。當(dāng)吃炸雞時(shí),這些香辛料的重口味都可以刺激到咽部,使咳嗽加重。而且炸雞含的飽和脂肪酸很多,也含有大量的脂肪,相對(duì)而言不容易消化。雖然雞肉中含有豐富蛋白質(zhì)和各種維生素,對(duì)身體非常有益,但是由于炸制過(guò)程中,帶過(guò)去的香辛料及大量油脂,會(huì)使機(jī)體難以消化,讓胃部不適。此時(shí)如果吃藥,也容易引起胃腸道反應(yīng),所以如果想吃雞,可以將其做成鹵雞,也可以清燉雞,喝湯吃肉,盡量不要吃炸雞。
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