痛風(fēng)患者可以食用筍，包括鮮筍、竹筍以及筍干等，但注意避免食用過量，而且注意烹調(diào)方法，盡量避免油炸以及燒烤。痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入高嘌呤食物，包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料，其他食物均可適當(dāng)攝入，包括筍、香菇、牛奶，以及豆制品如豆腐、豆?jié){等，但需注意攝入量。如果痛風(fēng)患者有高尿酸血癥，注意服用降尿酸藥物，包括促進(jìn)尿酸排泄的藥物以及抑制尿酸生成的藥物等，應(yīng)在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行使用，避免自己隨便購買藥物服用。患者應(yīng)適當(dāng)多飲水，每天飲水量保持在2500mL左右，根據(jù)每個(gè)人體重以及代謝狀態(tài)有所不同。