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痛風(fēng)可不可以吃茭白

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂(lè)天 主任醫(yī)師
痛風(fēng)可以食用茭白。茭白屬于蔬菜,并屬于低嘌呤飲食范圍,每100mg茭白含有嘌呤低于25mg,不會(huì)加重病情以及痛風(fēng),也不會(huì)引起痛風(fēng)復(fù)發(fā)。痛風(fēng)是代謝性疾病,是由于嘌呤代謝異常所引發(fā)的高尿酸血癥,從而導(dǎo)致急性關(guān)節(jié)的炎癥發(fā)作。痛風(fēng)患者主要需避免攝入高嘌呤飲食,例如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅(jiān)果以及香菇,而低嘌呤飲食例如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等可適當(dāng)攝入。
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