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吃西紅柿?xí)T發(fā)痛風(fēng)嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
食用西紅柿不會誘發(fā)痛風(fēng),西紅柿屬于蔬菜類食物,而且為低嘌呤食物。痛風(fēng)患者食用低嘌呤食物通常不會誘發(fā)痛風(fēng)。在食用高嘌呤食物或者大量飲酒,特別是啤酒與白酒可能會誘發(fā)痛風(fēng)。痛風(fēng)的發(fā)作是由于嘌呤代謝異常所造成的高尿酸血癥,特別是高嘌呤食物會促進(jìn)痛風(fēng)復(fù)發(fā),以及加重癥狀,例如過度飲酒,食用海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品,以及攝入大量堅果等,均會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。但是飲用牛奶、食用雞蛋,食用新鮮的蔬菜、水果等低嘌呤食物,通常不會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。因此食用西紅柿較為安全,不會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
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