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痛風能吃黃瓜西紅柿嗎

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風人群能夠吃黃瓜和西紅柿。痛風是由于高尿酸血癥所引起的一種晶體性關節(jié)炎,其病理生理基礎就是高尿酸血癥。所以對于痛風人群來講,要限制日常飲食中的嘌呤攝入量,因為這些食物中的嘌呤攝入到體內后,最終會代謝成為尿酸,從腎臟當中排出。如果多吃一些高嘌呤含量的飲食,對于尿酸水平有不利的影響。所以在痛風急性發(fā)作期的時候,建議只吃一些低嘌呤、低糖的食物,而對于非急性發(fā)作期時,可以適當?shù)爻砸恍┲朽堰屎康氖澄?。而黃瓜和西紅柿都是低嘌呤含量的蔬菜,黃瓜每100g中的嘌呤含量僅為4mg,而西紅柿相對比黃瓜多一些,每100g西紅柿的嘌呤含量是14mg,所以對于痛風患者來講,無論是急性發(fā)作期,還是非急性發(fā)作期,吃黃瓜和西紅柿都沒有問題。而且黃瓜、西紅柿本身,除了維生素含量比較多以外,對機體提供的熱量也非常少,而痛風人群通常都合并一些高血糖、高血脂、肥胖癥的情況。所以,痛風人群吃一些黃瓜和西紅柿,還有利于減輕體重,控制代謝綜合征。
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