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吃什么補(bǔ)維生素C
- 吃什么補(bǔ)維生素C
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參與醫(yī)生
湖南省人民醫(yī)院 章峻鈞 副主任醫(yī)師
補(bǔ)充維生素C,從水果和蔬菜這兩類來看,具體如下:1、水果:吃酸的這一類水果,其實含的維生素比較多,如橘子、橙子,柚子、李子、桃子、獼猴桃;2、蔬菜:綠色、青色蔬菜,如菠菜,烹飪不建議煮得過熟、燙得過爛,因為會破壞里面維生素C,以及一些纖維素成分而影響效果。所以對于維生素C缺乏的病人,常見于壞血病、腳氣病,通過食補(bǔ)、水果和蔬菜,仍然達(dá)不到效果的時候,可以考慮吃一些維生素C制劑,包括泡騰片、單純的維生素C片劑,但也不宜吃得過多,因為對胃腸道會有輕度影響,所以一定要合理使用維生素C制劑。
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