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癌癥患者能吃雞和雞蛋嗎
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參與醫(yī)生
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 鄧立力 主任醫(yī)師
癌癥患者一般可以吃雞和雞蛋,癌癥是所有惡性腫瘤的統(tǒng)稱。癌癥細(xì)胞的特點就是會不斷地增殖和發(fā)生轉(zhuǎn)移擴(kuò)散,在增殖和轉(zhuǎn)移擴(kuò)散的過程就會消耗掉病人大量的營養(yǎng)物質(zhì)和能量,所以在日常生活中需要給癌癥病人不斷補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)物質(zhì)首選的就是高蛋白食物,包括日常所吃的瘦肉、蛋類制品、海魚、蝦、蠶蛹、豆制品等,都可以適當(dāng)給病人食用。這些食物含有人體需要的氨基酸、蛋白質(zhì),這些營養(yǎng)成分能夠改善病人的營養(yǎng)狀態(tài),幫助病人體質(zhì)的恢復(fù),也能夠增加病人的抗病能力。無論是雞和雞蛋都屬于高蛋白的食物,它們的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分也容易被病人的身體所吸收。只是需要注意個別病人在吃雞蛋或者雞的過程中可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng),那就要暫時停止這種高蛋白飲食一段時間,等過敏恢復(fù)之后,再考慮小劑量的給病人食用。另外在給病人吃雞時建議盡可能吃烏雞、散養(yǎng)的雞,以便保證雞的營養(yǎng)。
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