板藍根葉子吃多一般不會中毒，部分患者會出現(xiàn)胃腸道不適，與過量食用有一定相關性。對機體有好處的食物，不是食用越多，效果越好，過量食用任何蔬菜、水果，都會出現(xiàn)機體不耐受，增加胃腸道負擔，出現(xiàn)臍周疼痛、腹脹、惡心、嘔吐，導致電解質(zhì)紊亂。對于正常年輕人，可能休息就會好轉，對于有基礎疾病的患者，比如糖尿病、嚴重心臟病或者肝、腎功能不好，造成的傷害比較大，可能習慣性出現(xiàn)其他臟器嚴重損傷。嚴重的吐或泄等胃腸道反應，會造成防御屏障減低，甚至出現(xiàn)毒血癥。板藍根葉子吃多是否出現(xiàn)嚴重反應，要結合具體個體判斷。平時應食用健康、適量的食物，才有助于健康。如果由于不慎或各種原因，食用過量后出現(xiàn)不良反應，反應比較劇烈時，建議及時到醫(yī)院救治，醫(yī)生會根據(jù)患者具體情況判斷，是否需要暫時胃腸道休息，通常可以禁食、禁水，減少胃腸道負擔，進行對癥補液治療等。