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血糖高可以吃羊肉嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高可以吃羊肉,但要考慮是否有高脂血癥,因?yàn)檠歉呋蛱悄虿』颊撸瑫?huì)并發(fā)高血脂或高血壓。如果選擇較瘦的羊肉需要少量使用,其實(shí)沒有太多問題。注意部分人吃完羊肉后可能上火,可以加入蘿卜同時(shí)服用,而且有些羊肉可能比較瘦,可以幫助糖尿病病人補(bǔ)充蛋白質(zhì),但不要吃得太多,因?yàn)榇蠖鄶?shù)血糖高或糖尿病患者本身較胖以及血脂較高,雖然所有肉都可以吃,但不建議食用太多,主張總體蛋白質(zhì)攝入量占到飲食中的20%-30%。還是主張大部分熱量靠碳水化合物,如米飯、饅頭、面條供應(yīng),大約占到50%-60%,都是靠碳水化合物供應(yīng),而不是靠蛋白類供應(yīng)。所以對(duì)于少量吃羊肉和偶爾吃羊肉都沒有問題,羊肉對(duì)于糖尿病病人也不是絕對(duì)禁忌,大多數(shù)肉類都可以吃,但要控制好量,如果合并高血脂時(shí)就要少量食用。
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