血壓高的人可以喝雞湯，但是不要多喝。血壓高的人如果不缺乏營(yíng)養(yǎng)，從營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充角度講，沒(méi)有必要喝雞湯。很多人都認(rèn)為雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是從醫(yī)生角度講，雞湯遠(yuǎn)沒(méi)有想象的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。雞湯中油脂較多，嘌呤含量較高，有高尿酸血癥的人或者有過(guò)痛風(fēng)的人，應(yīng)該少喝雞湯或者其他肉湯。血壓高的人在飲食方面沒(méi)有絕對(duì)禁忌，蔬菜、水果、肉都可以適量吃，唯一強(qiáng)調(diào)的是低鹽和低脂飲食，鹽的食用盡量不要超過(guò)5克。脂是指脂類含量較高的食品，雞湯的脂類含量較高，尤其沒(méi)有把上面的浮油去掉時(shí)，并不屬于特別健康的食物。在血壓管理中，飲食要結(jié)合運(yùn)動(dòng)，每一項(xiàng)都需要貫徹、堅(jiān)持，才能達(dá)到血壓下降或者保持作用，如果一方面注意，而另一方面做得不夠，血壓可能很難保持好。