高血壓患者吃清淡蝦、魚均沒有問題，但是如果蝦較咸，高血壓患者會受到不良影響，所以不能攝入過多。蝦是富含蛋白質(zhì)的食物，油脂較少，如果鹽含量不高，則患者可以吃蝦。高血壓患者飲食主要問題是控制鹽的含量，長時間攝入含鹽量過高的食物時，高血壓患者的血壓會更高，更難以控制。低鹽飲食對于高血壓患者是重要的治療手段，屬于生活方式改善方面的治療。