哺乳期可以吃葉酸，臨床上建議在備孕前3個(gè)月以及懷孕前3個(gè)月內(nèi)，通過(guò)每天口服葉酸，提供人體必需的葉酸成分，防止胎兒神經(jīng)管畸形。在懷孕3個(gè)月到孕足月，也可以適當(dāng)口服葉酸，為孕婦、胎兒提供有效維生素成分，有利于孕婦自身營(yíng)養(yǎng)需求、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。如果在哺乳期，產(chǎn)婦堅(jiān)持口服葉酸，還會(huì)使乳汁中含有豐富的維生素，有利于新生兒生長(zhǎng)發(fā)育。國(guó)人普遍的生活習(xí)慣是將綠葉蔬菜進(jìn)行炒或者煮，在煮制過(guò)程中，高溫會(huì)破壞葉酸，使葉酸大量損失，導(dǎo)致葉酸含量下降，如果長(zhǎng)期吃煮熟、炒熟的蔬菜，機(jī)體可能會(huì)缺乏葉酸。