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肝性腦病的飲食
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參與醫(yī)生
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 閻文昭 副主任醫(yī)師
肝性腦病一般發(fā)生在肝硬化失代償期階段,或者由于各種原因所導(dǎo)致的急慢性肝功能衰竭的患者。由于肝臟的解毒功能比較差,患者的血氨以及其他對腦細(xì)胞有毒性作用的成分,在血液中的濃度增高,會影響大腦的代謝,因此會引起肝性腦病,其飲食要求是低蛋白或者無蛋白飲食。因為引起血氨升高的飲食主要是高蛋白飲食,所以凡是有肝性腦病的患者,要注意低蛋白飲食,甚至發(fā)生肝昏迷的患者,暫時要進(jìn)行無蛋白飲食。低蛋白飲食和無蛋白飲食對于肝臟病本身不利,因為嚴(yán)重肝病的患者缺蛋白,尤其是白蛋白,肝臟是負(fù)責(zé)合成白蛋白的重要器官,無論是肝硬化還是肝衰竭,患者都缺乏白蛋白。因此,如果由于治療肝性腦病的需求,進(jìn)行低蛋白或者無蛋白飲食,從治療的角度上來講,一定要注重給患者補充白蛋白,就是從靜脈里面給患者輸入白蛋白或者血漿,血漿里面也富含白蛋白。
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