藍(lán)莓對于正常沒有糖尿病的朋友，通常沒有明顯升高血糖的作用，因?yàn)槌赃M(jìn)去的熱量，胰島就會做功釋放出胰島素來降低血糖利用和分解食物。因此普通的正常人吃藍(lán)莓，一般不會明顯升高血糖。對于糖尿病患者，如果血糖原本控制不佳或者吃的時(shí)機(jī)不對，以及吃得過多，就會導(dǎo)致明顯的血糖升高。因?yàn)樗{(lán)莓這種水果是一種中等含糖量的水果，其含糖量大概是14%，如果吃藍(lán)莓，在飯前后或者是飯中間吃，就無形中增加了這一餐飯的熱量，就會導(dǎo)致餐后的血糖明顯升高。因此藍(lán)莓對于糖尿病患者，如果血糖控制不是很理想，建議暫時(shí)不要吃。如果血糖控制達(dá)標(biāo)，每一個(gè)點(diǎn)的血糖值都<10mmol/L時(shí)，可以適當(dāng)吃藍(lán)莓，一定要注意量的限制，而且吃藍(lán)莓的時(shí)機(jī)較為重要。建議盡量在兩餐之間吃少量的藍(lán)莓，因?yàn)樗{(lán)莓中本身含有比較多的營養(yǎng)素，對身體而言還是比較好的，可以選擇在上午10點(diǎn)或者是下午4點(diǎn)左右來吃藍(lán)莓，但是要注意量的限制，大概每次不超過10顆，就會保護(hù)血糖免受大幅度波動。因此糖尿病患者可以適當(dāng)吃藍(lán)莓，但是要注意血糖第一要控制好，第二要選擇合適的時(shí)機(jī)，第三要限制吃的量。