收藏 手機(jī)看

分享

痛風(fēng)吃紫菜有問(wèn)題嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者不能吃紫菜,紫菜屬于高嘌呤食物,其嘌呤含量每100g紫菜中超過(guò)150mg,若是干紫菜,其嘌呤含量甚至可以高達(dá)400-500mg,因此紫菜屬于高嘌呤食物,痛風(fēng)患者不能食用。除紫菜外,還有部分蔬菜痛風(fēng)患者也不建議食用,如香菇、竹筍、海帶、海藻和豆芽,其嘌呤含量均較高,痛風(fēng)患者不建議食用,高嘌呤食物主要包括以下幾種:1、海鮮類(lèi)食物:包括貝殼類(lèi)海鮮或深海魚(yú)類(lèi)等;2、動(dòng)物內(nèi)臟:包括豬、牛、羊的肝、腦、心和腎等,均屬于高嘌呤食物;3、牛肉、羊肉:其嘌呤含量也達(dá)到高嘌呤食物的標(biāo)準(zhǔn);4、各種湯類(lèi):火鍋湯、肉湯、高湯或老湯等,此類(lèi)湯中的嘌呤含量也較高;5、啤酒:啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在體內(nèi)會(huì)代謝生成嘌呤,因此痛風(fēng)患者也禁忌飲用啤酒。痛風(fēng)患者除限制進(jìn)食高嘌呤食物外,還需要增加每日飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,促進(jìn)尿酸的代謝。
相關(guān)視頻