糖尿病健康飲食有以下幾個(gè)原則： 1、控制總熱量，根據(jù)身高、體重、體力消耗算出一天需要總熱量。一般輕度體力活動(dòng)，總熱量每天控制在20-20-25kcal/kg； 2、營(yíng)養(yǎng)元素分布，三大營(yíng)養(yǎng)素主要包括碳水化合物、蛋白和脂肪，按照經(jīng)典糖尿病患者飲食結(jié)構(gòu)，按總熱量45%-55%由碳水化合物提供，12%-20%左右是蛋白，剩下是脂肪提供，這里相對(duì)比較特殊，即對(duì)已經(jīng)有蛋白尿患者，蛋白控制在0.8g/(kg.d)以內(nèi)。