腸癌病人可以吃韭菜，但是建議盡量少吃韭菜。腸癌病人的總體飲食原則是清淡飲食，建議吃容易消化的食物。腸癌病人在手術(shù)后3天可以喝清水，術(shù)后7天腸道功能進(jìn)一步恢復(fù)后，可以喝米湯或者藕粉等流食。術(shù)后10天左右可以吃豆腐腦、雞蛋羹等半流食，術(shù)后半個(gè)月可以喝片湯、面條湯，甚至餛飩，術(shù)后1個(gè)月可以恢復(fù)正常飲食。即便腸癌患者術(shù)后逐步恢復(fù)到正常飲食，但仍要少食多餐，即每頓不能吃得太飽，更不能吃撐，一天可以多吃幾頓飯，保證總體能量的攝入。但不建議吃不容易消化的食物，而韭菜屬于不容易消化的食物，所以盡量少吃韭菜，盡量少吃辛辣、刺激的食物。