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生菜的功效

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
生菜的功效如下:1、潤腸通便:因為生菜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹,促進(jìn)糞便的形成。同時生菜當(dāng)中的膳食纖維還能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動,促進(jìn)糞便的排出,因此對于大便秘結(jié)大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)吃生菜,在預(yù)防和緩解便秘方面有積極的作用;2、控制體重:生菜本身的能量比較低,加上含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進(jìn)而能夠避免吃過多其他的食物,可以維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的分解和代謝,在預(yù)防和控制超重與肥胖方面有功效;3、輔助降低血糖和血脂:生菜當(dāng)中的膳食纖維,能夠減緩血糖和血脂升高的程度,因此對于高血脂和高血糖的患者,如果適當(dāng)吃生菜,可以降低糖和脂肪吸收的速度和程度,進(jìn)而發(fā)揮出輔助降低血糖和血脂的功效。
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