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生菜的功效與作用

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 景錄先 主任醫(yī)師
鎮(zhèn)靜、催眠、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、利尿。生菜是常見(jiàn)的一種蔬菜,有人將其稱(chēng)為消除多余脂肪的減肥菜。生菜味略微有點(diǎn)苦味,功效與作用如下: 1、蔬菜主要作用是補(bǔ)充人體所需的各種維生素、礦物質(zhì),具有鎮(zhèn)靜催眠、降低膽固醇,輔助治療神經(jīng)衰弱的作用; 2、富含膳食纖維較多,膳食纖維可以在腸道中吸收水分而膨脹,有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、改善因?yàn)槭澄镞^(guò)于精細(xì)而造成的便秘; 3、富含甘露醇這些有效成分,有利尿的作用和促進(jìn)血液循環(huán)的作用; 4、富含干擾素誘生劑,可以刺激人體產(chǎn)生干擾素。 適合人群應(yīng)該非常的多,因?yàn)樯耸且环N常見(jiàn)的蔬菜,沒(méi)有不適合的人群,正常情況下都可以來(lái)吃。但是用量建議每天在其它總量蔬菜的1/3,適可而止,也不需要就吃的過(guò)多。但是有的人為了減肥,每天生著啃一棵生菜并不提倡。
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