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預防糖尿病最好的食物
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參與醫(yī)生
山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院 白秀平 主任醫(yī)師

糖尿病預防主要是生活方式干預、調整飲食和合理運動。臨床臨床上沒有哪一種食物能預防糖尿病,主要靠合理飲食和合理運動。
制定合理食譜主要根據(jù)日?;顒恿?,如果是文秘工作、輕體力活動,每公斤體重給30kcal熱量。每公斤體重是根據(jù)標準體重算出,標準體重是身高減去105,如170cm患者的標準體重應該是65kg,65kg乘以30kcal的熱量是總熱量,大概就是1800kcal左右。
算出總熱量以后,碳水化合物大概占到50%-60%,大概是900kcal熱量,用900kcal熱量再算出主食量,主食量通常是碳水化合物,1g糖產生大概4kcal熱量,900kcal除以4即可得出大概是200g左右的碳水化合物,200g左右的碳水化合物相當于200g主食。蛋白質大概占每天的熱量15%左右,脂肪含量是30%。同樣按該方法算出脂肪、蛋白能吃多少,飲食滿足日常生活需要。建議嚴格按飲食來進食,吃得越多血糖越高,增高以后都通過高滲性利尿排出。
如果合理控制飲食以后能量足夠,血糖也不會增高,尿量不會再多,營養(yǎng)物質不會流失。把飲食控制在合理范圍內,不是吃的越多越不餓。

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