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甘油三酯高吃什么食物好

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師
甘油三酯高的患者吃深海魚好,因?yàn)樯詈t~中含有大量的深海魚油,如三文魚、深海鰈魚,都含有大量不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸可以降低飽和脂肪酸,能夠降低甘油三酯。甘油三酯高的患者要多吃新鮮蔬菜、水果,尤其是含纖維素高的食物。少吃高脂肪食物,如牛肉、羊肉、豬肉,這些肉中肥油較多。甘油三酯高患者也不能吃太多主食,因?yàn)榇罅康奶妓衔铮隗w內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化成脂肪。因此,甘油三酯高的患者,要注意避免動(dòng)物脂肪攝入、避免過多的碳水化合物攝入。
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