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蝦殼能吃嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
脾胃功能正常的人群能夠適當(dāng)吃一些蝦殼,有以下好處:1、抗氧化、抗衰老:因為蝦殼當(dāng)中富含有一定量的蝦青素,能夠清除體內(nèi)自由基,進而有抗氧化、抗衰老作用;2、提高機體免疫力:蝦殼當(dāng)中的蝦青素還能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成,因此在提高機體免疫力方面也有積極功效;3、強筋壯骨:蝦殼當(dāng)中還富含有一定量的礦物質(zhì),而礦物質(zhì)構(gòu)成了骨骼非常重要的原料,因此對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松的人群,有促進骨骼形成、預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松、強壯筋骨的功效。但是脾胃功能比較弱或者胃潰瘍、胃炎、腸潰瘍、腸炎的患者就不適合吃蝦殼,否則會加重胃腸負(fù)擔(dān),不利于病情的控制。
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