高血壓的時(shí)候如果攝入過多的鹽，將導(dǎo)致血壓不易控制、繼發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、血管脆性增加等危險(xiǎn)因素。糖尿病患者如果糖分?jǐn)z入過多，將損傷血管。高脂血癥會(huì)繼發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，危害血管，進(jìn)而引起腦血管疾病的發(fā)生。所以高血壓患者應(yīng)該限制食鹽的攝入，糖尿病患者應(yīng)該限制糖分的攝入，高脂血癥的患者限制高膽固醇食物的攝入。而且高血壓和糖尿病患者，為了防止繼發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，同樣需要限制高膽固醇飲食。因此有相應(yīng)危險(xiǎn)因素的患者，應(yīng)該由營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，合理膳食，這對(duì)于預(yù)防腦血管疾病的發(fā)生非常重要。